Эти аппетитные хрустящие баклажаны станут отличным дополнением к любому блюду или самостоятельной закуской. Баклажаны, обладая нежной текстурой, в сочетании с хрустящей корочкой создают потрясающий вкусовой контраст.
Информация о приготовлении
Подготовка: 15 минутЗамачивание: 30 минут
Обжаривание: 15 минут
Общее время: около 1 часа
Сложность: простая
Необходимые ингредиенты
- 2 средних баклажана
- 1 ч. ложка соли
- 1/2 ч. чайной ложки разрыхлителя теста
- 2 зубчика чеснока (прессованные)
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки сливок
- 1/2 стакана муки
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- Специи по вкусу: чеснок в порошке, паприка, черный перец
- Растительное масло для жарки
Пошаговая инструкция по приготовлению
Хрустящие баклажаны удивляют своим великолепным сочетанием нежного внутреннего слоя и хрустящей корочки. Их можно подать как отличное дополнение к основным блюдам или наслаждаться ими в качестве закуски. Приятного аппетита!
Польза баклажанов
Баклажаны низкокалорийны и богаты ценными питательными веществами. Вот некоторые из их полезных свойств:
- Обладают низкой калорийностью, подходят для диет.
- Содержат витамины и минералы, необходимые для здоровья.
- Богаты антиоксидантами, способствующими борьбе со свободными радикалами.
- Содействуют нормализации пищеварения благодаря содержанию клетчатки.
Помните, что правильный метод приготовления даст возможность избежать лишних калорий. Приятного аппетита!
