Специи, ароматы и традиции – все это непременно создает магию французской кухни. И хотя луковый суп может показаться простым, его секреты заключены в тонкостях и нюансах. Новое бистро «Шер Маман», расположенное на Трубной улице в Москве, предлагает уникальную возможность оценить настоящую французскую гастрономию.
В этом районе можно встретить разнообразные кулинарные направления: от мексиканской до грузинской кухонь, но «Шер Маман» обещает перенести своих гостей прямиком в сердце Франции. Ресторан, открывшийся накануне Дня взятия Бастилии, уже зарекомендовал себя среди местных гурманов, получив рейтинг 4,7 на Яндекс.Картах. Первые отзывы содержат восторженные оценки: «Атмосфера бистро великолепна», «Еда – высший класс!», «Прекрасные находки за разумные деньги».
Интерьер и атмосферные акценты
Интерьер «Шер Маман» действительно впечатляет: светло-графитовые стены украшены изысканными картинами и вензелями, создавая атмосферу элегантности и уюта. Входная зона встречает гостей барной стойкой, где выставлена свежая выпечка и румяные багеты. Уютный дальний зал, оформленный деревянными стенами, напоминает каюту яхты, а мозаика на полу с фразой «Mon amour mon bonbon» словно шепчет о любви к хорошей еде.
Разнообразие блюд и особенности меню
Меню, представленное на белых листах, предлагает широкий ассортимент: от завтраков до знаменитых французских деликатесов. Завтраки подают с 9:00 до 12:00 в будни и с 11:00 до 13:00 по выходным. Шеф-повар Евгений Цветков, стоявший у руля кухонь в различных ресторанах, создал уникальные блюда с акцентом на французские традиции. Средний чек на обед с напитком составляет около 2000 рублей за человека, что делает «Шер Маман» доступным для большинства.
Попробовав несколько блюд, стоит обратить внимание на освежающие салаты, луковый суп, беф бургиньон и, конечно, на фирменный щавелевый лимонад, который освежает в жаркий день.
Первый обед в бистро обошелся в 5050 рублей за семь блюд – цена вполне оправдана за экскурсию по вкусовым просторам Франции. Атмосфера и качество подачи делают это заведение обязательным к посещению для всех, кто ищет гастрономические приключения в Москве.
