Совсем недавно на кухне произошла настоящая революция: благодаря картофельному прессу пюре стало не просто блюдом, а настоящим кулинарным шедевром. Нежное, воздушное и абсолютно без комочков — такое картофельное пюре идеально подходит как для гарнира, так и для начинок.
Простота приготовления
Процесс приготовления картофельного пюре не содержит ничего сложного. Сначала картофель очищают и моют, а затем отправляют в кастрюлю с водой на плиту. По достижении кипения добавляется соль.
Главной проблемой при приготовлении пюре с помощью обычной толкушки является наличие комочков, что затрудняет получение однородной массы. Однако после покупки картофельного пресса эти хлопоты остались в прошлом.
Многофункциональность картофельного пресса
Этот кухонный инструмент оказался не только удобным, но и многофункциональным. Полезен он и для тех, кто готовит оладьи из кабачков: с его помощью можно легко отжать лишний сок из натертых овощей. Кроме того, для запеканок или слоёных салатов отварной картофель можно готовить прямо в кожуре — достаточно разрезать его пополам и воспользоваться прессом, который отделит кожуру от мякоти.
Идеал пюре
Чтобы добиться идеальной консистенции пюре, необходимо выдавить картофель в кастрюлю, добавить немного масла и горячего молока, хорошо перемешать. Результат поразит даже самых требовательных гурманов!
Если вы тоже мечтаете о пюре без комочков и единственной сложности, связанной с этим, является выбор времени на приготовление, картофельный пресс станет вашим лучшим другом на кухне, сообщает источник.
