Драники с овощами

Драники с овощами

Этот рецепт порадует вас не только невероятным вкусом, но и простотой приготовления. Драники с овощами идеально подойдут для завтрака или как закуска для настоящего гурмана, пишет Еда.ру.

Что потребуется для приготовления?

  • Картофель – 4 штуки
  • Лук – 1 головка
  • Морковь – 2 штуки
  • Яйцо куриное – 1 штука
  • Сладкий перец – 1 штука
  • Пшеничная мука – 2 столовые ложки
  • Растительное масло – 1 стакан
  • Соль – по вкусу

Как приготовить драники?

  • Сначала натрите картофель и лук на мелкой терке, а морковь и сладкий перец – на крупной. Это придаст драникам интересную текстуру.
  • Следующий шаг – соедините натертые овощи, добавьте муку и взбитое с солью яйцо, тщательно перемешайте массу до однородности.
  • Разогрейте сковороду с растительным маслом. С помощью ложки выкладывайте небольшие порции теста в горячее масло.
  • Жарьте драники по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотисто-оранжевыми и хрустящими.
  • Эти драники — отличный способ добавить овощи в ваш рацион и сделать его более разнообразным. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей