Сладкие подарки на 8 Марта: создаем волшебство своими руками

Сладкие подарки на 8 Марта: создаем волшебство своими руками

Восьмое марта — это не только праздник, но и возможность порадовать дорогих женщин особенными подарками. Если выбор подарка для мамы, бабушки, подруги, сестры или любимой учительницы все еще не сделан, предлагаем вдохновиться нашей подборкой сладостей, которые можно легко приготовить собственноручно. Создание наборов вкусностей — это отличный способ выразить свою любовь и внимание. От орехов в пряной глазури до шоколадных «бомбочек» с маршмеллоу — каждый подарок, сделанный с любовью, принесет радость и сделает весенний праздник незабываемым.

Кофейный фадж

Время готовки: 2 ч

Ингредиенты:

  • сгущенное молоко — 400 г
  • сахар — 500 г
  • сливочное масло — 80 г
  • сливки (10%) — 60 мл
  • миндальная мука — 7 ст.л.
  • растворимый кофе — 4 ч.л.
  • кофейный ликер — 2 ст.л.
  • кофейные зерна для украшения

Приготовление:

  • Смешать сливки и кофе в сотейнике, добавить сгущенное молоко, масло и сахар. Нагревать, помешивая, около 25 минут до загустения.
  • После остывания добавить ликер и миндальную муку, тщательно перемешать, взбивая 15 минут.
  • Выложить массу в форму, украсить кофейными зернами и оставить в холодильнике на 2-3 часа.
  • Разрезать на квадраты и упаковать в контейнер.
  • Орехи в глазури

    Время готовки: 45 мин

    Ингредиенты:

    • смесь орехов — 600 г
    • сахар — 140 г
    • яичный белок — 2 шт.
    • вода — 1 ст.л.
    • молотый имбирь — 1 ч.л.
    • молотая корица — 2 ч.л.
    • молотый тмин — 0.75 ч.л.
    • черный перец — 0.75 ч.л.
    • соль — 1 ч.л.

    Приготовление:

  • Разогреть духовку до 180°C, застелить противень бумагой.
  • Смешать специи и сахар, взбить белки с водой до пены, затем добавить орехи и перемешать.
  • Выложить орехи на противень и запекать 20-25 минут до золотистой корочки.
  • Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей