Как быстро приготовить мойву в духовке без лишних хлопот

Как быстро приготовить мойву в духовке без лишних хлопот

Запечь мойву в духовке — это не только просто, но и очень удобно. Такой способ приготовления исключает брызги и ненужную посуду, а результатом станет невероятно вкусная рыба. Мойва богата витаминами, такими как A, B, D, а также Омега-3 и Омега-6 жирными кислотами, что делает её особенно полезной для здоровья.

Ингредиенты:

  • Мойва — 600-800 г;
  • Кукурузная мука (или другая) — 2 ст. ложки;
  • Сладкая паприка — 1 ч. ложка;
  • Карри — 0,5 ч. ложки;
  • Соль — 1 ч. ложка.

Пошаговое приготовление:

  • Сначала разморозить мойву, избегая горячей воды или микроволновки, чтобы не испортить вкус.
  • Тщательно промыть рыбу и обсушить бумажными полотенцами.
  • В небольшой миске смешать кукурузную муку, соль и специи.
  • Подготовить противень, выстелив его тефлоновым ковриком, и обойтись без масла во время запекания.
  • Перекладывая мойву порциями в полиэтиленовый пакет с панировочной смесью, хорошенько встряхнуть для равномерного покрытия.
  • Выложить мойву на противень плотно, не смазывая сверху.
  • Запекать в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов (можно 190) в течение 25-30 минут. Важно не пересушить рыбу.
  • Подробности и нюансы процесса можно увидеть в коротком видео ниже.

    Кроме того, не пропустите наш рецепт мойвы в томатном соусе:

    Если рецепт вам понравился, поделитесь им с друзьями в соцсетях!

    Желаем вам удачного кулинарного дня!

    #мойва #рецептмойвы #вкуснаярыба #готовимвдуховке #полезноиаппетитно

    Источник: Варим Жарим, рецепты

    Лента новостей