Завораживающий аромат и невероятная легкость — именно это сочетание ждёт вас с кунжутным печеньем, которое готовится всего за 15 минут. Это печенье не только тает во рту, но и становится отличным дополнением к чашечке чая или кофе.
Благодаря простому рецепту, который не требует особых кулинарных навыков, насладиться свежевыпечкой может каждый. Сладость и легкая хрусткость сделают этот десерт любимым в кругу семьи и друзей.
Ингредиенты для 50 штук:
- 100 г муки
- 120 г размягчённого сливочного масла
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 200 г семян кунжута
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 ч. л. соли
Приготовление
Для начала размягчённое сливочное масло нужно взбить с сахаром до получения однородной массы. Затем в смесь добавляются яйца, ванильный сахар и соль — всё тщательно перемешивается. После этого к полученной массе добавляют муку и разрыхлитель, аккуратно объединяя ингредиенты.
К основному тесту добавляются семена кунжута, и всё тщательно перемешивается. Далее, на противень, предварительно застеленный пергаментом, выкладывают порции теста с расстоянием в 5 см друг от друга. Печенье выпекается в заранее разогретой до 190 градусов духовке в течение 10-15 минут до золотистого цвета.
Вот и всё — хрустящее кунжутное печенье готово. Оно идеально подойдёт для чаепития или просто как приятное лакомство в течение дня. Приятного аппетита!
Если остались вопросы или нужны дополнительные советы, смотрите видео с подробным процессом приготовления.
