В поисках приятных и недорогих рецептов, многие сталкиваются с мнением, что бюджетная еда не может быть вкусной или полезной. Но совсем не обязательно жертвовать здоровьем ради экономии. Главное — находить баланс между затратами и качеством рациона. На этот раз предложение — простое меню, которое порадует не только кошелек, но и вкусовые рецепторы.
На завтрак к чаю - сладкая запеканка из пшена и творога
Если в арсенале есть пшено и пачка творога, значит, завтрак на высоте обеспечивает сытная запеканка, напоминающая пирог.
Ингредиенты:
- пшено — 1 стакан;
- вода — 2 стакана;
- молоко — 1 стакан;
- яйца — 3 шт.;
- творог — 200 г;
- сахар — 3-4 ст. л.;
- ванильный сахар — 1 ч. л.;
- сливочное масло — 50 г;
- панировочные сухари — для формы.
Приготовление:
Подавать запеканку теплыми порциями с вареньем.
На обед - сырный суп и капустные стейки с куриными котлетами
Сырный суп: Для его приготовления понадобятся:
- большая луковица;
- 1-2 моркови;
- 5-6 картофелин;
- зелень;
- 2 плавленых сырка.
Приготовление:
На второе - капустные стейки: Нарезанный капустный кочан запечь в духовке с маслом и любимыми специями.
На ужин: картофельные котлеты с капустным салатом
Для картофельных котлет нужно:
- картофель — 5-6 шт.;
- яйцо — 1 шт.;
- мука — 2-3 ст.л.;
- чеснок — 1-2 зубчика;
- зелень, специи по вкусу.
Приготовление:
Салат: Нашинковать капусту, натереть морковь, добавить специи и заправить уксусом и маслом. Дать настояться 10-15 минут.
Такое меню — отличный способ насладиться вкусной едой, не выходя за рамки бюджета. Помните, главное — находить баланс. Важно, чтобы еда приносила удовольствие, а не была лишь источником энергии.
