Гарниры давно заняли свое место в нашем рационе, оставляя в стороне вопрос о том, как же их разнообразить. Традиционный картофельный гарнир можно преобразить, добавив несколько интересных ингредиентов. И сегодня речь пойдет о необычном пюре, которое сочетает в себе картофель и свеклу. Этот рецепт способен удивить не только своим цветом, но и оригинальным вкусом.
Что потребуется для приготовления
Для приготовления яркого пюре нужны:
- Картофель — 10-12 клубней
- Одна свекла
- Соль и свежая зелень — предпочтительно майоран или, если свежего нет, сухой
- Стакан молока
- 2-3 столовые ложки сливочного масла
- Чайная ложка семян фенхеля
Этапы приготовления пюре
Чтобы получить съедобное шедевр, нужно:
Как подавать пюре
Готовое пюре можно подавать к различным блюдам — от жареной рыбы и гуляша до сардельек и соленых огурцов. Это отличный способ сделать привычный гарнир более интересным и насыщенным вкусом. Пусть каждый обед или ужин станет праздником для ваших близких с этим оригинальным рецептом!
