Импортозамещение в фастфуде
Сеть ресторанов быстрого питания "Мак.бай" подтвердила свои планы полностью перейти на использование белорусских продуктов к концу 2026 года. Об этом сообщила директор компании Виктория Данько, отметив, что в настоящее время уже 96,6% ингредиентов являются отечественными.
Новые производства для местных продуктов
По словам Данько, в рамках этого амбициозного проекта недавно была открыта пекарня, где будут изготавливать булочки для бургеров по белорусским рецептам. Кроме того, в планах компании — начать производство пирожков непосредственно для ресторанов сети, что добавит разнообразия и поддержит местного производителя.
Поддержка местных производителей
В ходе недавнего визита в один из ресторанов "Мак.бай" президент Беларуси Александр Лукашенко лично оценил качество предлагаемых блюд. Он выбрал бургер и картофель фри через киоск самообслуживания. Лукашенко положительно отозвался о качестве белорусских продуктов, подчеркнув, что это стало возможным благодаря сохранению ГОСТов советских времен.
Президент также призвал к расширению сети "Мак.бай" в регионах, отметив потенциал развития бизнеса с акцентом на локальные продукты. Тем временем компания продолжает работать над вопросами импортозамещения, поскольку, несмотря на смену вывески, некоторые продукты все еще поступали от иностранных производителей.
