С 20 сентября по 31 октября вам предоставляется возможность поддержать выдающиеся ролики юных шеф-поваров. Просто посетите сайт www.кухня.дети и отдай свой голос за любимые видео участников.
Из всех представленных работ будут выбраны...
Новости
В мире винолюбителей нередко можно услышать: «Это вино имеет чистую минеральность», «Я ощущаю морской бриз», «Во вкусе – свежесть влажного камня». Возникает вопрос: что стоит за этими поэтичными выражениями?
В чем заключается...
Размороженная горбуша, которая напоминает кашу по своей текстуре, — не редкость и зачастую разочаровывает покупателей. Тем не менее, не стоит думать, что основная проблема лишь в неправильной заморозке. Давайте подробнее разберемся, что именно...
Домашняя выпечка – это не только уют и тепло, но и при этом вопрос сохранности. Почему некоторые пирожки долго остаются мягкими, а другие быстро теряют свежесть? Ответ кроется в традиционном рецепте теста, пришедшем к нам из монастырской кухни. Этот...
Салат оливье – это не просто угощение, а настоящая кулинарная история. Этот яркий и сытный салат всегда считался гвоздем программы на праздничных столах.
Ингредиенты для оливье
Докторская колбаса – 300 г
Картофель – 400...
Этот волшебный заварной крем с сгущенкой — настоящее открытие для всех любителей сладкого! С его помощью любой десерт обретет восхитительный вкус и текстуру. А теперь по порядку о том, как его приготовить.
Ингредиенты 1 большое яйцо Сахар по...
Настоящий праздник может начаться прямо на вашей кухне из самых обычных продуктов. Гастрономические чудеса раскрываются, когда простые ингредиенты превращаются в изысканные блюда. Неужели вы никогда не удивлялись тому, как простые компоненты могут...
Этот удивительный напиток обладает уникальным древесно-травянистым ароматом, который покоряет с первой же чашки. Сочетание яблока, лимона и чабреца создаёт пряное и одновременно освежающее ощущение с лёгкой горчинкой.
Необходимые ингредиенты вода — 1...
Рецепт этих пирожков появился совершенно случайно, но, кажется, стал настоящим открытием для любителей веганской кухни. Невероятно, но факт: здесь много начинки и минимум теста — идеально для настоящих гурманов!
Ингредиенты
Для теста: 250 г...
Приготовление вкусного ужина не должно быть обременительным, а этот рецепт как раз доказывает, что можно обойтись без долгих стояний у плиты. Используя духовой шкаф, можно наворотить целую порцию блюда без лишних усилий. Имея под рукой всего несколько...
Кулинария может показаться сложной, но с простыми и доступными рецептами это не так. Вот несколько вкусных идей для тех, кто только начинает свой путь на кухне.
Кулинарные хиты
Блинчики с куриным фаршем: Нежные блинчики, нафаршированные сочным куриным...
Кажется, что это просто котлеты, однако их маринование после жарки придаёт блюду неповторимый вкус и аромат. Попробовав один раз, невозможно отказаться!
На недавнем семейном празднике, собравшем много друзей, возникла необходимость в...
Рецепта этих ватрушек ждали многие. Он стал настоящей находкой для любой семьи, особенно в зимние вечера, когда в воздухе витает аромат свежей выпечки. Каждый раз, когда они появляются на столе, вся семья начинает собираться за...
Когда хочется приготовить удивительно вкусный ужин, не тратя целые часы на кулинарные изыски, стоит обратить внимание на запеченную курицу с овощами. Это блюдо не только порадует всех за столом, но и не потребует от...
Новый поворот в жизни Валентины Игоревны стал известен после звонка от нотариуса. "Когда вы сможете приехать, чтобы обсудить завещание?" – этот вопрос стал началом долгого и мучительного пути.
Встреча с прошлым
Две недели назад Валентина...
Это блюдо — находка для тех, кто стремится к здоровому образу жизни, одновременно наслаждаясь натуральными и насыщенными вкусами. Почувствуйте радость от приготовления ароматного постного фасолевого супа, который не требует мяса, но полон разнообразия...
Современные блюда из гречневой муки
Гречневая мука становится все более популярной благодаря своей универсальности и полезным свойствам. Она может использоваться в самых различных рецептах, от печенья до блинов, позволяя творить настоящие кулинарные...
Вода – основа жизни, и ее значение сложно переоценить. Каждый день здоровье становится все более актуальной темой в обществе, и регулярное потребление воды выступает важнейшим фактором, способствующим общему состоянию организма.
Зачем пить...
Древний Египет остается одной из самых загадочных цивилизаций, где пирамиды и яркие рынки были полны дарами природы. Лук, чечевица и гранаты в изобилии втыкались в повседневный рацион не только простых египтян, но и самих фараонов. Интересно, что даже...
Хачапури по-аджарски — это одно из самых популярных блюд грузинской кухни, которое привлекает внимание своей необычной формой и невероятным вкусом. Представьте себе открытые лодочки из теста с высокими краями, наполненные сочным расплавленным сыром...
